Liệu thanh quế mua ở đâu đảm bảo chuẩn nguyên liệu?

Quế là loại thảo dược quý với rất nhiều công dụng. Nhưng hiện tại thanh quế đang được làm giả rất nhiều. Vậy thanh quế mua ở đâu là đảm bảo an toàn và chất lượng nhất?

Thanh quế mua ở đâu tốt nhất? Đó là câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng thắc mắc.

Quế được phổ biến và bán nhiều ở các cửa hàng thuốc đông y. Quế có vị cay nóng dùng để giải hàn, kích thích tăng lưu thông tuần hoàn máu, tăng bài tiết, chữa đau bụng, làm gia vị…

Ngoài ra quế còn được sử dụng rộng rãi trong việc làm đẹp của chị em. Để mua được loại quế tốt bạn cũng nên tìm hiểu cách nhận biết quế thật giả và địa chỉ bán thanh quế uy tín.

Quy trình chế biến quế tươi.

Quế thanh hay tên thường gọi là quế Quỳ, quế Nhục, quế Trà My… với những công dụng đặc biệt. Thành phần những loại quê này ngoài những chất như tinh bột, tanin, chất nhầy, chất màu, đường, trong quế thanh còn chứa khoảng 95% aldehyd cinnamic (tinh dầu quế).

Sau khi khai thác vỏ quế ta thu về vỏ quế tươi, quế mới thu hoạch xong chưa thể dùng ngay mà phải đem ủ mới có hương thơm và vị cay nồng đặc trưng.

Ngâm quế qua nước lạnh một ngày đó là việc làm đầu tiên, sau đó rửa sạch, để khô tự nhiên, rồi ủ bằng lá chuối khô trong những hũ đậy kín nắp để khoảng ba ngày đến một tuần. Sau đó là đóng thành bó đem đi sấy. Khi sấy thì một lớp cám gạo sẽ được trải xuống dưới đáy lò, hai đầu bó vỏ quế sẽ được phun nước chè. Xếp các bó chồng khít lên nhau và ép chặt, phía trên trải một lớp lá quế để tránh bay hơi trong thời gian ủ. Thời gian ủ sấy khoảng hai 20 ngày là hoàn tất, quế thành phẩm sẽ được đem đi đóng gói và bảo quản.

Nhận biết thanh quế thật và giả.

Quế là sản phẩm thu được từ việc bóc lớp vỏ thân hoặc cành của một số loài thực vật thuộc nhóm cây quế hồi. Thanh quế khô có màu nâu sẫm, có mùi thơm đặc trưng và vị cay nồng. Nhấm một chút quế thanh sẽ có vị cay và tê đầu lưỡi và có chút vị ngọt thì đó là loại quế ngon. Quế càng cay và hương thơm càng nồng thì loại quế đó càng chất lượng.

Quế ở dạng bột thì khi mở ra mùi hương quế sẽ lan khắp, khiến bạn cay mũi và hắt xì thì đó là loại quế ngon. Bạn không nên mua loại quế để lâu ngày bị ẩm mốc không còn mùi thơm. Cũng không nên chọn mua quế trên các trang mạng xã hội vì chúng không thể đảm bảo được chất lượng được. Bạn nên đến các cửa hàng lớn hay tìm các địa chỉ kinh doanh uy tín để chọn mua cho mình loại thanh quế tốt nhất.

Thanh quế được làm giả kém chất lượng cũng đang bán tràn lan trên thị trường. Chúng không được làm từ vỏ cây quế hồi mà là dùng một loại vỏ cây khác qua sơ chế và tẩm ướp hóa chất, hương liệu để tạo ra.

Cách nhận biết cũng khá đơn giản, bạn có thể thấy mùi hương quế thật rất nồng và thơm đặc trưng, còn mùi thơm của quế giả là rất ít thậm chí là không có. Độ cay và vị ngọt thanh của chúng cũng không được hoàn hảo như thanh quế thật. Vậy chúng ta biết thanh quế mua ở đâu để đảm bảo nhất?

Thanh quế mua ở đâu đúng chuẩn?

Trên thị trường, rất dễ dàng bạn có thể tìm mua thanh quế ở mọi nơi. Tại các cửa hàng thuốc đông y, hay các địa chỉ mà bạn tìm thấy trên internet. Hãy tìm đến những cửa hàng lớn có uy tín và thâm niên kinh doanh trong nghề, tại đó bạn sẽ có được sản phẩm tốt nhất. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể liên hệ trực tiếp với Công ty Hương Quế của chúng tôi.

Với tiêu chí dành mọi thứ tốt nhất cho khách hàng. Nguồn nguyên liệu đầu vào luôn được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng. Quy trình sản xuất tiêu chuẩn hiện đại đảm bảo các sản phẩm đầu ra luôn là tốt nhất. Nhờ vậy mà Công ty Hương Quế rất tự tin khi cung cấp các sản phẩm tinh chất từ quế (bột quế nguyên chất) và các chế phẩm kèm theo rộng khắp trong và ngoài nước.