Bột quế (Trà My) và các cách pha chế tuyệt vời

Nhắc đến quế chi, quế thanh hay nhục quế (bột quế Trà My). Người ta nghĩ ngay đến một loại thảo dược thơm nồng. Không thể thiếu trong các vị thuốc đông y, gia vị trong các món ăn, hay một loại mỹ phẩm thiên nhiên. Có một điều thú vị mà ít tai biết đến rằng. Đây cũng là một nguyên liệu tuyệt vời trong pha chế. Không chỉ làm bạn mê mẩn với hương vị độc lạ. Mà còn tăng gấp đôi , gấp ba giá trị bổ dưỡng cùng rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. 

Nét độc đáo riêng của bột quế Trà My và là nguyên liệu tuyệt vời trong các công thức pha chế.

Bột quế là một dạng bột mịn, có vị thơm cay và ngọt. Khi các mảnh vỏ quế được thu hoạch. Sấy khô cho đến khi cuộn tròn lại. Chúng được đem đi nghiền nát và chế biến thành bột. Điểm đặc trưng riêng của loại thảo dược này chính là lượng tinh dầu dồi dào hơn cả. Hương thơm đặc trưng từ chất cinnamaldehyde ở vỏ quế. Chất này không chỉ hỗ trợ kích thích vị giác mà còn giúp mùi vị đậm đà hơn. 

1. Mê mẩn với hương vị lạ khi kết hợp với cà phê.

Vốn dĩ quế có vị ngọt nhẹ tự nhiên, nên khi kết hợp với quế, bạn có thể giảm lượng đường. Vị đắng của cà phê hòa quyện cùng vị ngọt thanh của quế sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Hơn nữa, hai nguyên liệu này đều có tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo, giảm stress và căng thẳng, mệt mỏi.

2. Hỗn hợp thức uống giàu dinh dưỡng khi kết với trà xanh.

Nếu bạn đang đi tìm cho mình một hương vị vừa sâu lắng vừa nồng nàn, thì bột quế cùng với trà xanh là một sự kết hợp không hề tồi. Bạn có thể giành cho bản thân và gia đình món quà sức khỏe này vào mỗi buổi sáng để cả ngày mới tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, sử dụng thêm các loại trà xanh, mật ong cũng là một sự kết hợp hoàn hảo trong hương vị thức uống.

3. Đặc biệt hơn khi pha sữa.

Trong nghiên cứu của đông y, quế tác động tích cực tới sức khỏe. Do đó, khi kết hợp với sữa-thức uống giàu dinh dưỡng, sẽ làm tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng.

4. bột quế Trà My là vị thuốc tốt cho sức khỏe khi hòa quyện cùng mật ong.

Từ xa xưa, quế kết hợp với mật ong được xem là một vị thuốc tuyệt vời với nhiều công dụng như:  phòng ngừa các bệnh về tim mạch, tăng độ bền bỉ và dẻo dai cho cơ thể, chống lão hóa, mệt mỏi… 

5. Pha chế nhiều loại cocktail.

Được xem là một nguyên liệu giúp cân bằng thức uống từ mùi thơm đến mùi vị. Do đó, ngày nay quế được sử dụng nhiều hơn trong việc pha chế các loại cocktail kinh điển như: glogg, wassail, eggnog…

Ngoài ra, các loại đồ uống khác như hot chocolate cocktail, rượu mulled…đều không thể thiếu quế.

Mới lạ nhưng không thể thiếu giá trị dinh dưỡng chính là điều mà chúng ta đang ngày càng hướng tới. Bột quế đang dần trở thành trợ thủ đắc lực và  sử dụng nhiều hơn trong cuộc sống hằng ngày. Đơn giản, nhưng mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho bạn và gia đình, tại sao bạn không thử? 

Để có được sản phẩm hiệu quả và đúng chất lượng. Mời mọi người tham khảo thêm tại: Bột quế